

Coctelería · Mezcalería · Bubble Teas
Fruta fresca,
hielo y atardecer sobre el mar.

Dónde estamos
Somos la coctelería de Zoco Palmar
La Mezclaíta vive dentro del Zoco Palmar, ese pequeño pueblo de locales, música y atardeceres frente al Atlántico. Nuestra barra es la parada obligada antes, durante y después de cenar.

Bubble Teas de frutas naturales
Frescos, afrutados y al momento
Una opción ligera y divertida para la tarde, con base de fruta natural y sabores tropicales.
Carta 2026
Nuestros cócteles
Creaciones de la casa
Coctelería de autor
Indígena Soul
11 €Tequila reposado, mango, piña y lima con un toque de Tajín. Tropical, vibrante y con un final ligeramente especiado.

Margarita de Granada y Jalapeño
12 €Tequila blanco, granada, lima y jalapeño fresco. Equilibrio entre dulzor, frescura cítrica y un sutil toque picante.

El Palmar
12 €Nuestra versión premium de la Piña Colada. Ron añejo, piña asada y coco tostado. Cremoso, elegante y tropical.

Mezclaíta Smoke
11 €Mezcal, licor de café, chocolate y bitter de naranja. Intenso, seductor y ligeramente ahumado.
Para empezar la tarde
Spritz & Aperitivos
Aguiar
9 €Martini Rosso y Ginger Beer con un toque de naranja. Refrescante, herbal y ligeramente especiado.

Surfer's Spritz
10 €Aperol, maracuyá, espumoso y soda. Tropical, burbujeante y refrescante, inspirado en el espíritu surfero.
Los de siempre, bien hechos
Clásicos
Mojito Caribeño
10 €Ron oscuro, lima, hierbabuena y azúcar moreno. Más cuerpo y personalidad. Sabores +1 €: mango, maracuyá, sandía o frutos rojos.

Daiquiri Frozen
10 €Ron blanco, lima fresca y azúcar. Fresco, elegante y equilibrado. Sabores +1 €: mango, maracuyá, sandía o frutos rojos.

Caipiriña
10 €La auténtica receta brasileña con cachaça, lima fresca y azúcar. Refrescante, cítrica y llena de carácter.

Moscow Mule
11 €Vodka, lima y Ginger Beer. Burbujeante, refrescante y con el inconfundible toque especiado del jengibre.

Margarita Ahumada
12 €Tequila reposado, mezcal, lima y agave. Equilibrio perfecto entre frescura cítrica y delicadas notas ahumadas.

Pornstar Martini
12 €Vodka de vainilla, maracuyá y lima fresca. Tropical y sedoso, con su tradicional chupito de espumoso.

Bloody Mary Mezcal
12 €Mezcal, tomate especiado y limón. Versión ahumada del clásico, intensa, gastronómica y con personalidad.
Elegantes y sedosos
Sours · 11 €
Gin Sour
11 €Ginebra, limón, sirope y clara de huevo. Cítrico, elegante y cremoso, con dos gotas de Angostura sobre la espuma.

Pisco Sour
11 €Pisco, limón, sirope y clara de huevo. Sedoso, cítrico y equilibrado, rematado con un twist de limón.

Whisky Sour
11 €Whisky, limón, sirope y clara de huevo. Dulce, ácido y con cuerpo, con un twist de naranja.
Visítanos
Frente a la playa, en el Zoco Palmar
A un paso de la arena, con el sonido de las olas y el atardecer gaditano como carta. Ven a probar la mezcla.
- Zoco Palmar · El Palmar, Vejer de la Frontera, Cádiz
- Abierto temporada de playa · atardeceres incluidos